[Pdf/ePub/Mobi] 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO - IBAN YARZA descargar ebook gratis

100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO de IBAN YARZA

Ficha técnica

• 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
• IBAN YARZA
• Número de páginas: 272
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788417752729
• Editorial: GRIJALBO
• Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis

Ebook archivo txt descarga gratuita 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO en español de IBAN YARZA

Overview

Las esperadas recetas delautor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales.

100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.

Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.

De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada.

100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.

PUBLICACIONES SIMILARES: DOWNLOADS Illustrated Word Smart: A Visual Vocabulary Builder pdf, {pdf download} Traditional Bowyer's Bible, Volume 4 pdf, [Kindle] La dynamique de l'Occident download site, Online Read Ebook The Tyrant's Tomb read pdf, NAVEGANDO EN LAS CLOACAS leer el libro pdf read book, [ePub] EL BRILLO DE LAS LUCIERNAGAS descargar gratis download pdf, Download Pdf Accidentally Wes Anderson download link, [Pdf/ePub] Soul Eater: The Perfect Edition 03 by Atsushi Ohkubo download ebook site, DOWNLOADS Gears of War: Retrospective read pdf, Read online: Le cheval barbe download link,